Veitsisetti Pepper, 2 osaa

Täydellinen veitsisetti sinulle, joka arvostat sekä tarkkuutta että monipuolisuutta keittiössä. Settiin kuuluu kaksi välttämätöntä keittiöveistä – tehokas kokkiveitsi ja näppärä yleisveitsi – jotka yhdessä kattavat suurimman osan päivittäisistä ruoanlaittotehtävistäsi.

Kokkiveitsi – 20 cm

Kokkiveitsi on keittiön monikäyttöisin työkalu. Se soveltuu erinomaisesti lihan, siipikarjan, vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen, viipaloimiseen ja kuutioimiseen. Leveällä terällä voit myös murskata esimerkiksi valkosipulia, ja terän kärki mahdollistaa rullaavan leikkuutekniikan, jolla hienonnat ainekset tarkasti ja vaivattomasti.

Yleisveitsi – 13 cm

Yleisveitsi on ihanteellinen pienempiin, päivittäisiin tehtäviin. Se sopii hedelmien viipalointiin, vihannesten pilkkomiseen ja keskikokoisten raaka-aineiden käsittelyyn. Se on täydellinen välimuoto kokkiveitsen tehokkuuden ja kuorimaveitsen ketteryyden välillä.

Laadukas materiaali ja viimeistelty muotoilu

Molemmat veitset on valmistettu VG10-teräksestä, jonka kovuus on 60–62 HRC. Tämä takaa erinomaisen terävyyden ja pitkäikäisyyden. Terän molemmin puolin on 33 kerrosta ruostumatonta terästä, ja terät on hiottu tarkkaan 12–14 asteen kulmaan – täydellinen yhdistelmä hallintaa ja leikkaustarkkuutta vaativalle kotikokille.

Veitsien kahvat on valmistettu FSC-sertifioidusta Pakkawood-puusta, joka tarjoaa kestävyyttä ja elegantin tuntuman.

Hoito-ohjeet

• Pese veitset aina käsin lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella
• Kuivaa heti pesun jälkeen pehmeällä pyyhkeellä ruosteen ja vesijälkien välttämiseksi
• Teroita veitsiä tarvittaessa hiomateräksellä tai veitsenteroittimella