Paistinpannu Swiss Diamond Premium Steel 28 cm

Kestävä ja tasaisesti lämpenevä 28 cm paistinpannu ruostumatonta terästä – päihittää hiiliteräspannun helppohoitoisuudessa, ruostumattomuudessa ja astian tukevuudessa. Soveltuu kaikille liesityypeille.

Pinnoittamattomat Premium Steel -rosteripaistoastiat ovat ihanteellisia keitto- ja paistoastioita monenlaiseen ruoanlaittoon – ne ovat erittäin kestäviä, tasaisesti lämpeneviä ja tukevia, ja ne soveltuvat kaikille lämmönlähteille. Premium Steel -sarjan tuotteet valmistetaan laadukkaasta 18/10 -teräksestä, joten astioiden rungot eivät väänny kovassakaan käytössä. Pohjan rakenteen alumiinisydän takaa astioiden nopean ja tasaisen lämpenemisen. Pohjan ulkopinnassa käytettävä 18/0 -teräs on itsessään magnetisoiva materiaali, joten erillistä induktiorakennetta ei astioiden pohjaan ole tarvinnut rakentaa. Ruoan valmistuksessa voi käyttää metallisia työvälineitä, sillä pinnoitteen vahingoittumista ei pinnoittamattomassa astiassa tarvitse varoa. Rosteriset paistoastiat kestävät hyvin myös erilaisia happamia ruoka-aineita, jotka saattavat ajan oloon vahingoittaa muita pannuja.

Astioiden ulkopinta on tyylikkäästi satiiniviimeistelty. Paistoastioiden kahvat ovat tukevat, eivätkä ne kuumene liedellä käytettäessä (huom. uunikäytössä aina uunikintaat käsien suojaksi!). Astiat kestävät lämpöä uunissa 260°C saakka. Astioiden reunat on muotoiltu niin, että niistä on helppo kaataa esim. kastiketta tarjoiluastiaan mahdollisimman vähillä roiskeilla tai ruokatahroilla.

Premium Steel -rosteripaistoastiat ovat helppohoitoisia – ne voi kuurata puhtaaksi käytön jälkeen, jolloin pannuun ei jää makuja tai hajuja valmistetusta ruoasta. Rosteriset paistoastiat eivät myöskään ruostu säilytyksen aikana, vaikka pannua ei käyttäisikään päivittäin.

Pinnoittamattomat rosteripannut tarjoavat oivan vaihtoehdon niille, jotka eivät halua käyttää paistamiseen non-stick -pannuja tai jotka haluavat keittiöönsä pannuja eri käyttötarkoituksiin. Pinnoittamattomat rosteripannut ovat olleet jo pitkään erittäin suosittuja ja yleisesti käytettyjä mm. USA:ssa.

Vinkkejä pinnoittamattoman rosteripaistinpannun käyttöön:
Ennen ensimmäistä käyttöä: Tiskaa pannu tiskiainetta käyttäen ja kuivaa pyyhkeellä. Valmistele öljyllä lämmittämällä pannua keskilämmöllä ja sivelemällä pannulle ohut kerros hyvin kuumennusta kestävää ruokaöljyä. Öljyn kuumennuksen jälkeen anna pannun jäähtyä ja pyyhi talouspaperilla ylimääräinen öljy pois pannusta. Pannu on nyt käyttövalmis.Päivittäinen käyttö: Esilämmitä pannu ainekselle sopivaan lämpötilaan ennen paistorasvan lisäämistä. Mausta ruoka vasta freesauksen tai pinnan ruskistamisen jälkeen ja käännä kypsennettävä ruoka vasta, kun paistettava pinta on kypsynyt tai ruskistunut kunnolla. Näin ruoka irtoaa rosterisesta paistopinnasta helpommin.

Premium Steel -paistoastiat ovat konepesun kestäviä, mutta parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käsinpesua.